Salchicheros
Salchicheros: La Butifarra Tradicional que Lleva el Sello Casa Vallès
Salchicheros: El Hogar de la Auténtica Butifarra Catalana
Butifarra Artesanal con el Toque Salchicheros
En Salchicheros, preservamos la esencia de la charcutería catalana con nuestra exquisita butifarra. Como continuadores del legado de Casa Vallès, pioneros en la gastronomía española desde 1965, ofrecemos la butifarra más auténtica, elaborada con técnicas tradicionales y los mejores ingredientes.
Somos distribuidores exclusivos de Frankfurt Pedralbes, garantizando que cada butifarra que llega a tu mesa tenga la misma calidad que servimos en nuestros restaurantes de Barcelona, Terrassa y Badalona.
Nuestra Butifarra: Un Emblema de la Tradición Catalana
1. Elaboración Artesanal con Ingredientes Selectos
Nuestra butifarra sigue una receta que honra la tradición:
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Carne de cerdo de primera calidad, seleccionada minuciosamente
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Mezcla perfecta de especias (pimienta negra, sal marina y ajo fresco)
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Tripa natural que aporta esa textura característica
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Curación tradicional para intensificar los sabores
2. El Proceso que Marca la Diferencia
En Salchicheros mantenemos los métodos que nos distinguen:
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Mezcla manual de los ingredientes
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Embutido tradicional que preserva todas las cualidades
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Cocción lenta para lograr el punto perfecto
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Sin conservantes ni colorantes artificiales
Cómo Disfrutar Nuestra Butifarra
Opción 1: Butifarra a la Parrilla (El Clásico)
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Asada al carbón para conseguir ese aroma inconfundible
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Acompañada de pan con tomate y alioli casero
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Perfecta para una comida rápida y deliciosa
Opción 2: Butifarra con Judías (Plato de Cuchara)
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Salteada con judías blancas de la mejor calidad
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Con un toque de cebolla pochada y pimentón dulce
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Ideal para los días más fríos
Opción 3: Bocadillo de Butifarra (Para Gourmets)
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Butifarra recién hecha en pan de payés
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Con cebolla caramelizada y pimientos del piquillo
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Un manjar que te transportará a Cataluña
Nuestro Compromiso con la Calidad
Trazabilidad Garantizada
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Controlamos todo el proceso desde la granja hasta tu mesa
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Carnes procedentes de ganaderías locales
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Certificados de calidad y frescura
Sostenibilidad y Tradición
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Apoyamos a productores locales
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Utilizamos envases ecológicos
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Respetamos los ciclos naturales de producción
¿Qué Más Ofrecemos en Salchicheros?
Además de nuestra estrella, la butifarra tradicional, encontrarás:
Butifarra blanca (la más suave)
Butifarra negra (con sangre, intensa y aromática)
Butifarra dulce (perfecta para los más pequeños)
Variantes especiales (con trufa, con queso, etc.)
Por Qué Elegir Salchicheros
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Productos 100% artesanales
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Envíos en 24/48h (península)
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Atención personalizada por expertos charcuteros
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Garantía de satisfacción
Salchicheros.com by Casa Vallès - Vallès Autèntic
Carrer de Colom, 453, bloque C, Porta 23, 08223 Terrassa, Barcelona
937 83 80 20
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